vista Rab
since 2018

Straordinaria esperienza culinaria

Esperienza di alta cucina presso il nostro ristorante Vista Rab, dove ingredienti freschi incontrano l'eccellenza culinaria. Goditi la migliore vista dell'isola mentre assapori il tuo pasto sullo sfondo di un tramonto mozzafiato. Assaggia le nostre specialità gastronomiche croate e mediterranee e abbina il tuo piatto a vini locali selezionati con perfezione, il tutto mentre sei seduto sulla nostra terrazza con vista mare e servizio impeccabile.

Il nostro menù

  • CARPACCIO DI TONNO (100g)
    15 €

    rucola, maionese al wasabi, salsa di soia, salsa Teriyaki

  • CARPACCIO DI PESCE SPADA (100g)
    15 €

    rucola, supremi d'arancia, maionese al prezzemolo

  • CARPACCIO DI MANZO (100g)
    15 €

    rucola, grana padano, crema balsamica, olio d'oliva

  • TARTARE DI BARBABIETOLA (120g)
    15 €

    noci, maionese al prezzemolo, salsa allo yogurt

  • TARTARE DI TONNO (100g)
    18 €

    crema di avocado

  • TARTARE DI MANZO PER DUE PERSONE (200g)
    32 €

    burro e pane tostato

  • RAGU' DI POLPO (120g)
    15 €

    polenta al forno

  • INSALATA DI POLPO (100g)
    15 €

    pomodori, olive, capperi, soia e salsa Teriyaki

  • TACOS DI PESCE (180g)
    15 €

    pesce spada marinato, gamberi

  • VITELLO TONNATO (100g)
    17 €

    fettine di vitello, rucola, pomodorini, capperi

  • POLPETTE DI MARE FRITTE (120g)
    16 €

    salsa di pomodoro

  • POLENTA AL FORNO (150g)
    14 €

    tofu grattugiato e salsa di pomodori

  • PROSCIUTTO DALMATIEN (100g)
    17 €

    olive, pomodorini, burro

  • FORMAGGIO PAG (100g)
    19 €

    olive, pomodorini

  • PIATTO DI PESCE PER UNO (180g)
    16 €

    tacos di pesce, insalata di polpo, carpaccio di tonno (100g)

  • SELEZIONE FREDDA PER DUE (300g)
    32 €

    tacos di pesce, insalata di polpo, carpaccio misto, tartare di tonno

  • ZUPPA DI PESCE CREMOSA (0.25l)
    8 €

    zuppa densa con pezzi di pesce

  • ZUPPA DI MANZO (0.25l)
    4 €

    brodo di manzo con tagliatelle

  • INSALATA CEASAR CON POLLO ALLA GRIGLIA
    14 €

  • INSALATA GENTLEMAN CON MANZO ALLA GRIGLIA
    14 €

  • INSALATA DI PESCE MARINATO
    14 €

  • INSALATA MISTA DI STAGIONE
    5 €

  • INSALATA DI PATATE E CIPOLLE
    4 €

  • INSALATA DI ŠOPSKA
    6 €

  • INSALATA DI POMODORO
    6 €

  • INSALATA DI CETRIOLI
    5 €

  • INSALATA DI CAVOLO
    4 €

  • INSALATA DI LATTUGA
    4 €

  • INSALATA DI RUCOLA
    6 €

  • RISOTTO SCAMPI
    24 €

  • RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
    24 €

  • RISOTTO ALLA PESCATORA
    22 €

  • GNOCCHI FATTI IN CASA CON GAMBERI
    19 €

  • SPAGHETTI AL FRUTTI DI MARE
    22 €

  • SPAGHETTI ALLA CARBONARA
    18 €

  • RAVIOLI
    19 €

  • ŠURLICE DI GAMBERI
    22 €

  • TAGLIATELLE AL TARTUFO
    20 €

  • TAGLIATELLE VERDI AGLI SCAMPI
    24 €

  • PESCE ALLA GRIGLIA (1kg)
    75 €

    selezione di pesce fresco, soggetto a disponibilità

  • PESCE AL FORNO CON PATATE (1kg)
    80 €

    selezione di pesce fresco, soggetto a disponibilità

  • SCAMPI ALLA GRIGLIA (300g)
    29 €

  • BUZARA MISTA (700g)
    27 €

  • COZZE ALLA BUZARA (600g)
    15 €

  • GEGRILLTE CALAMARI (300g)
    20 €

  • CALAMARI FRITTI (250g)
    18 €

  • BISTECCA DI PESCE SPADA (220g)
    28 €

    patate

  • Orata / Branzino (450g)
    25 €

  • TATAKI DI TONNO (180g)
    30 €

  • POLPO ALL GRIGLIA (200g)
    28 €

  • POLPO IMPANATO (200g)
    29 €

  • FRITO MISTO (250g)
    28 €

    insalata di patate

  • ANTIPASTI DI PESCE PER 2 PERSONE (300g)
    32 €

    con allegato

  • ARAGOSTA (1kg)
    120 €

    dipende dalla disponibilità: ordine su richiesta

  • BISTECCA DI FILETTO (220g)
    29 €

  • BISTECCA (300g)
    24 €

  • BISTECCA DI COSTOLA (400g)
    45 €

  • BISTECCA CON L'OSSO (650g)
    50 €

  • BISTECCA PORTERHOUSE (800g)
    75 €

Tutte le nostre bistecche sono preparate al punto di cottura „medio“ su una griglia Josper e servite senza contorni.

  • GRIGLIATTA MISTA DI CARNE PER 2 PERSONE (750g)
    45 €

    petto di pollo, coscia di pollo, capocollo di maiale, burger, fagiolini e patate al forno

  • PETTO DI POLLO IN CROSTA (220g)
    18 €

    purè di patate e verdurE

  • COSCIA DI POLLO BBQ STILE LOLYPOP (350g)
    18 €

    patatine fritte e insalata di cavolo

  • FILETTO DI MAIALE (220g)
    22 €

    purè di patate, verdure e salsa cremosa

  • COLLO DI MAIALE AL FORNO LENTO (300g)
    19 €

    fagiolini e patatine fritte

  • PANCETTA DI MAIALE (250g)
    19 €

    purè di patate e verdure

  • VIENNA DI VITELLO IN PADELLA (180g)
    22 €

    purè di patate e fagiolini

  • CORDON BLU DI VITELLO ARROTOLATO (180g)
    23 €

    purè di patate e fagiolini

  • TORTINO DI BURGER GOURMET (200g)
    20 €

    kajmak, marmellata di cipolle, patatine fritte

  • HAMBURGER GOURMET (200g)
    22 €

    patatine fritte

  • VEGGIE BURGER (150g)
    20 €

    patatine fritte

  • PATATE AL FORNO
    5 €

  • PATATE BOLLITE
    4 €

  • PURÈ DI PATATE
    4 €

  • BIETOLE CON PATATE
    5 €

  • PATATE FRITTE DOLCI
    6 €

  • PATATINE FRITTE
    5 €

  • VERDURE ALLA GRIGLIA
    6 €

  • FAGIOLI VERDI
    5 €

  • RISO AL BURRO
    4 €

  • SALSA AI FUNGHI
    5 €

  • SALSA AI PEPERONI VERDI
    5 €

  • AGLIO PREZZEMOLO E OLIO D'OLIVA
    2 €

  • KAJMAK (50g)
    2 €

  • KETCHUP / MAIONESE
    0,5 €

  • MINI BURGER CON PATATINE FRITTE
    10 €

  • BASTONCINI DI POLLO CON PATATINE FRITTE
    10 €

  • BASTONCINI DI PESCE CON PATATINE FRITTE
    10 €

  • TAGLIATELLE CON PANNA O SALSA DI POMODORO
    10 €

  • TORTA DI LAVA AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA
    8 €

  • PALLINA DI GELATO
    2 €

    vaniglia, cioccolato, limone, fragola

  • SORBETTO AL LIMONE
    8 €

  • SCELTA GIORNALIERA DI DOLCI
    8 €

ANTIPASTI E ZUPPE

  • CARPACCIO DI TONNO (100g)
    15 €

    rucola, maionese al wasabi, salsa di soia, salsa Teriyaki

  • CARPACCIO DI PESCE SPADA (100g)
    15 €

    rucola, supremi d'arancia, maionese al prezzemolo

  • CARPACCIO DI MANZO (100g)
    15 €

    rucola, grana padano, crema balsamica, olio d'oliva

  • TARTARE DI BARBABIETOLA (120g)
    15 €

    noci, maionese al prezzemolo, salsa allo yogurt

  • TARTARE DI TONNO (100g)
    18 €

    crema di avocado

  • TARTARE DI MANZO PER DUE PERSONE (200g)
    32 €

    burro e pane tostato

  • RAGU' DI POLPO (120g)
    15 €

    polenta al forno

  • INSALATA DI POLPO (100g)
    15 €

    pomodori, olive, capperi, soia e salsa Teriyaki

  • TACOS DI PESCE (180g)
    15 €

    pesce spada marinato, gamberi

  • VITELLO TONNATO (100g)
    17 €

    fettine di vitello, rucola, pomodorini, capperi

  • POLPETTE DI MARE FRITTE (120g)
    16 €

    salsa di pomodoro

  • POLENTA AL FORNO (150g)
    14 €

    tofu grattugiato e salsa di pomodori

  • PROSCIUTTO DALMATIEN (100g)
    17 €

    olive, pomodorini, burro

  • FORMAGGIO PAG (100g)
    19 €

    olive, pomodorini

  • PIATTO DI PESCE PER UNO (180g)
    16 €

    tacos di pesce, insalata di polpo, carpaccio di tonno (100g)

  • SELEZIONE FREDDA PER DUE (300g)
    32 €

    tacos di pesce, insalata di polpo, carpaccio misto, tartare di tonno

  • ZUPPA DI PESCE CREMOSA (0.25l)
    8 €

    zuppa densa con pezzi di pesce

  • ZUPPA DI MANZO (0.25l)
    4 €

    brodo di manzo con tagliatelle

INSALATE

  • INSALATA CEASAR CON POLLO ALLA GRIGLIA
    14 €

  • INSALATA GENTLEMAN CON MANZO ALLA GRIGLIA
    14 €

  • INSALATA DI PESCE MARINATO
    14 €

  • INSALATA MISTA DI STAGIONE
    5 €

  • INSALATA DI PATATE E CIPOLLE
    4 €

  • INSALATA DI ŠOPSKA
    6 €

  • INSALATA DI POMODORO
    6 €

  • INSALATA DI CETRIOLI
    5 €

  • INSALATA DI CAVOLO
    4 €

  • INSALATA DI LATTUGA
    4 €

  • INSALATA DI RUCOLA
    6 €

PASTAS / RISOTTOS / GNOCCHI

  • RISOTTO SCAMPI
    24 €

  • RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
    24 €

  • RISOTTO ALLA PESCATORA
    22 €

  • GNOCCHI FATTI IN CASA CON GAMBERI
    19 €

  • SPAGHETTI AL FRUTTI DI MARE
    22 €

  • SPAGHETTI ALLA CARBONARA
    18 €

  • RAVIOLI
    19 €

  • ŠURLICE DI GAMBERI
    22 €

  • TAGLIATELLE AL TARTUFO
    20 €

  • TAGLIATELLE VERDI AGLI SCAMPI
    24 €

PESCE / CROSTACEI / SCAMPI / GRANCHIO

  • PESCE ALLA GRIGLIA (1kg)
    75 €

    selezione di pesce fresco, soggetto a disponibilità

  • PESCE AL FORNO CON PATATE (1kg)
    80 €

    selezione di pesce fresco, soggetto a disponibilità

  • SCAMPI ALLA GRIGLIA (300g)
    29 €

  • BUZARA MISTA (700g)
    27 €

  • COZZE ALLA BUZARA (600g)
    15 €

  • GEGRILLTE CALAMARI (300g)
    20 €

  • CALAMARI FRITTI (250g)
    18 €

  • BISTECCA DI PESCE SPADA (220g)
    28 €

    patate

  • Orata / Branzino (450g)
    25 €

  • TATAKI DI TONNO (180g)
    30 €

  • POLPO ALL GRIGLIA (200g)
    28 €

  • POLPO IMPANATO (200g)
    29 €

  • FRITO MISTO (250g)
    28 €

    insalata di patate

  • ANTIPASTI DI PESCE PER 2 PERSONE (300g)
    32 €

    con allegato

  • ARAGOSTA (1kg)
    120 €

    dipende dalla disponibilità: ordine su richiesta

BISTECCHE

  • BISTECCA DI FILETTO (220g)
    29 €

  • BISTECCA (300g)
    24 €

  • BISTECCA DI COSTOLA (400g)
    45 €

  • BISTECCA CON L'OSSO (650g)
    50 €

  • BISTECCA PORTERHOUSE (800g)
    75 €

PIATTI DI CARNE E HAMBURGER

  • GRIGLIATTA MISTA DI CARNE PER 2 PERSONE (750g)
    45 €

    petto di pollo, coscia di pollo, capocollo di maiale, burger, fagiolini e patate al forno

  • PETTO DI POLLO IN CROSTA (220g)
    18 €

    purè di patate e verdurE

  • COSCIA DI POLLO BBQ STILE LOLYPOP (350g)
    18 €

    patatine fritte e insalata di cavolo

  • FILETTO DI MAIALE (220g)
    22 €

    purè di patate, verdure e salsa cremosa

  • COLLO DI MAIALE AL FORNO LENTO (300g)
    19 €

    fagiolini e patatine fritte

  • PANCETTA DI MAIALE (250g)
    19 €

    purè di patate e verdure

  • VIENNA DI VITELLO IN PADELLA (180g)
    22 €

    purè di patate e fagiolini

  • CORDON BLU DI VITELLO ARROTOLATO (180g)
    23 €

    purè di patate e fagiolini

  • TORTINO DI BURGER GOURMET (200g)
    20 €

    kajmak, marmellata di cipolle, patatine fritte

  • HAMBURGER GOURMET (200g)
    22 €

    patatine fritte

  • VEGGIE BURGER (150g)
    20 €

    patatine fritte

CONTORNI E SALSE

  • PATATE AL FORNO
    5 €

  • PATATE BOLLITE
    4 €

  • PURÈ DI PATATE
    4 €

  • BIETOLE CON PATATE
    5 €

  • PATATE FRITTE DOLCI
    6 €

  • PATATINE FRITTE
    5 €

  • VERDURE ALLA GRIGLIA
    6 €

  • FAGIOLI VERDI
    5 €

  • RISO AL BURRO
    4 €

  • SALSA AI FUNGHI
    5 €

  • SALSA AI PEPERONI VERDI
    5 €

  • AGLIO PREZZEMOLO E OLIO D'OLIVA
    2 €

  • KAJMAK (50g)
    2 €

  • KETCHUP / MAIONESE
    0,5 €

MENU PER BAMBINI

  • MINI BURGER CON PATATINE FRITTE
    10 €

  • BASTONCINI DI POLLO CON PATATINE FRITTE
    10 €

  • BASTONCINI DI PESCE CON PATATINE FRITTE
    10 €

  • TAGLIATELLE CON PANNA O SALSA DI POMODORO
    10 €

DOLCI

  • TORTA DI LAVA AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA
    8 €

  • PALLINA DI GELATO
    2 €

    vaniglia, cioccolato, limone, fragola

  • SORBETTO AL LIMONE
    8 €

  • SCELTA GIORNALIERA DI DOLCI
    8 €